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2019.05.02

0505だんぢりキッチン

  • だんじりキッチン

泉北で生まれ育ち、

子供たちも同じようにこの暮らしの環境にある。
美味しんぼに出会っから、料理にこだわるようになった。
今回のお題はカレー、
数種類の野菜が溶け出したスパイスカレーを練る。
仕事とは別に、自分のこだわるものがあって、
そこにチャレンジする。
そのちょっとした志が、趣味から仕事への可能性を秘め、
暮らしの傍らで生活を豊かにする。
こんな挑戦がニュータウンのあちこちで
生まれ、育ち、つながると、
きっとこの地域は変わる。
子供たちにチャレンジすることを説く毎日、
今回チャレンジとはどういうものか実践する父の話。
感じてほしいのは、味か、人か、情熱か。
泉北をこよなく愛すマコっさんのスパイスカレー、
必食です。

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